答：含瓊脂培養基不能凝固，主要有一下幾方面的原因：

1、在制備過程中過度受熱，導致瓊脂結構造成破壞，冷卻后不能形成凝膠。其次過度加熱，會改變培養基的pH值，過低或過高的pH值都會影響瓊脂的凝膠強度，從而導致傾注的平皿不凝固。

2、培養基在滅菌后，瓊脂未充分混勻，就傾注平皿，這會出現前期傾注的平皿不能凝固，后期傾注的平皿凝膠強度特別高?；蚺囵B基未傾注完，在滅菌容器的底部已經出現凝固的瓊脂塊。因此培養基在傾注前或滅菌后應充分搖勻，使瓊脂混勻。

3、培養基中的瓊脂未完全溶解，在商業培養基中的標簽的用法上標注，加熱至完全溶解后再高壓滅菌，該操作主要目的是保證培養基中的瓊脂完全溶解。另外一些無需高壓滅菌培養基，一定要多次煮沸，保證瓊脂完全溶解。

4、稱量不正確，低于配制量，會導致瓊脂的量降低，造成不凝固現象。

5、配制過程中培養基裝量過多，使培養基過度受熱，造成pH值降低，培養基酸解，使培養基中的瓊脂分子結構造成破壞。因此培養基的裝量一般不超過容器體積的70%。